Pounti maison et son coulis de tomate
ou
Farandole de charcuterie
ou
Salade Auvergnate (Salade, tomate, oeuf, cantal, bleu d'Auvergne & jambon d'Auvergne)
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Faux-Filet au Bleu d’Auvergne
ou
Truffade et son Jambon de Pays
ou
Spécialité du jour
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Assiette 3 fromages Auvergnats (Avec salade verte et noix)